Le Manoir Mauvide-Genest

Médiaguide maintenant disponible!

manoir — Tue, 08 May 2012 13:32:12 +0000

Téléchargez gratuitement sur votre iPhone, iPod touch ou iPad notre tout nouveau médiaguide créé par la firme Hamon Bienvenue et préparez-vous à nous visiter!

http://itunes.apple.com/fr/app/mauvidegenest/id480218665?mt=8

1er dîner « chocolaté » de la saison 2012

Patrick — Tue, 01 May 2012 16:51:14 +0000

Madame, Monsieur,

C’est avec grand plaisir que l’équipe du Manoir Mauvide-Genest vous convie à son 1^er dîner de la saison 2012 sous le parrainage de Michel Spence de la Chocolaterie de l’île et concocté par le Moulin de Saint-Laurent avec les produits de nos partenaires Orléanais.

Ce dîner sous un thème inspiré de la Nouvelle-France aura lieu dimanche le 20 mai à 12h30 au Manoir et le coût de cette activité est de 35 $ par personne incluant deux consommations.

En espérant que vous serez des nôtres, nous vous prions d’accepter, Madame, Monsieur, nos salutations les plus cordiales.

Chantal Javaux, directrice

Menu

Apéritif orléanais

Duo de laitues, pommes et chocolat

Feuilleté de bœuf à la mode et ses garnitures

Mousse au chocolat et porto

Merci à nos partenaires : Moulin de Saint-Laurent, Chocolaterie de l’Île d’Orléans, La boulange,

Cassis Monna et filles, Vignobles de Sainte-Pétronille et Bacchus.

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Les places étant limitées réservez au plus tôt

Téléphone : 418-829-2630 ou courriel: Info@manoirmauvidegenest.com

Suite au dîner, soyez les premiers à découvrir le visio guide (MP3) du manoir

Guides-interprète et préposé(e)s à l’accueil recherchés!

manoir — Sat, 21 Jan 2012 18:50:20 +0000

Nous recrutons actuellement des guides-interprètes et préposé(e)s à l’accueil en vue de la saison estivale 2012 au Manoir Mauvide-Genest.

Le/la candidat(e) doit :

- être étudiant à temps plein et être âgés de moins de 30 ans, et ce, afin de répondre aux critères du programme Jeunesse Canada au travail,

- étudier en histoire, ethnologie et patrimoine, tourisme, communications ET/OU posséder un fort intérêt pour l’histoire et la conservation du patrimoine,

- parler couramment anglais,

- aimer travailler avec le public,

- posséder un moyen de transport.

Nous vous offrons :

- 13$/ l’heure pour les guides, 12$ / l’heure pour les préposé(e)s, à raison de 37,5 heures par semaine. La période d’emploi est du 14 mai au 9 septembre 2012, mais les disponibilités pour les mois de juin à août seront également considérées,

- un emploi de jour, de 9 h 45 à 17 h 15,

- aucun casse-tête pour le code vestimentaire puisque nos guides portent un costume d’époque, fourni,

- du travail à temps partiel possible, à l’automne,

- un environnement de travail magnifique.

Vous aimeriez vous joindre à notre équipe?

Nous attendons votre candidature d’ici le 16 mars 2012 au :

Manoir Mauvide-Genest

1451, chemin Royal

Saint-Jean-de-l’île-d’Orléans (Qc) G0A 3W0

Ou par courriel au mauvide-genest@oricom.ca

Des détails peuvent être obtenus au 418 829-2630.

Dînons ensemble le 27 novembre!

manoir — Mon, 17 Oct 2011 18:56:26 +0000

Venez souligner la fin de saison 2011 avec nous!

La Société et la Fondation du manoir Mauvide-Genest vous invitent à un dîner convivial sous la présidence de Raymond Létourneau, grand Ami du manoir. La poule au pot et le menu inspiré de la cuisine Nouvelle-France sera concocté par le Moulin de Saint-Laurent.

Quand: Le dimanche 27 novembre, à 12 h 30

Où: Nulle part ailleurs qu’au Manoir, 1451, chemin Royal, Saint-Jean

Le coût est de 30 $ tout inclus.

Les places étant limitées, réservez la vôtre au plus tôt!

au 418-829-2630 ou par courriel : mauvide-genest@oricom.ca

Nous vous attendons!

À la soupe! Le 2 octobre 2011

manoir — Mon, 19 Sep 2011 14:12:20 +0000

Venez déguster un potage cuisiné à partir de légumes cultivés à l’époque de la Nouvelle-France!

10 h 30 à 16 h

S’inscrivant dans le cadre des Journées de la Culture, cette activité est gratuite.

Conférence Les plantes médicinales au quotidien du 18ème siècle à aujourd’hui

manoir — Tue, 06 Sep 2011 12:00:30 +0000

Venez vous familiariser avec les plantes médicinales au quotidien, du 18e siècle à aujourd’hui!
Capucine Chartrand, herboriste-thérapeute accréditée, présentera le potentiel de plantes médicinales cultivables dans la région de Québec. À la suite à cette conférence, le participant sera outillé pour préparer, à l’instar de Jean Mauvide, ses propres tisanes. Info : 418 829-2630

Le dimanche 2 octobre, à 14 h 30.

Inscrite dans le cadre des Journées de la Culture, cette activité est gratuite.

Capucine Chartrand, herboriste-thérapeute

Curiosités en Nouvelle-France, les 3, 4 et 5 septembre

manoir — Sun, 28 Aug 2011 14:53:52 +0000

Le Manoir Mauvide-Genest s’associe encore cette année à la Société d’histoire In Memoriam afin de vous offrir de magnifiques journées de reconstitution historique sous le thème Curiosités en Nouvelle-France!

Depuis le retour de son mari, Madame de Périgny délaisse les mondanités pour occuper son esprit à des choses plus stimulantes. Ainsi, elle et Monsieur d’Ercourt prennent plaisir à découvrir la science et décident de commencer un cabinet de curiosités, sans oublier leur nouvel intérêt pour le théâtre.

La Société d’histoire In Memoriam propose cet automne un autre regard sur la vie au XVIIIe siècle. Bien sûr, certains classiques sont toujours présents: tels que la toilette matinale des maîtres et la cuisine dans l’âtre. Vient s’ajouter d’autres volets afin de renouveler l’expérience. La vie scientifique et culturelle en Nouvelle-France était très florissante, mais cela reste peu connu. Nous vous invitons à venir rencontrer un couple de la haute société de 1750 qui vient de se mettre à cette nouvelle passion!

Inscrite dans le cadre des journées Orléans, île ouverte, cette activité est gratuite.

Samedi, dimanche et lundi, 3, 4 et 5 septembre, de 10 h à 17 h.

ACTIVITÉS 2011

Patrick — Tue, 07 Jun 2011 02:21:23 +0000

Vous pouvez maintenant consulter le calendrier des activités 2011 du Manoir Mauvide-Genest.

Nos voisins du Sud parlent de nous

Patrick — Mon, 23 May 2011 20:31:08 +0000

Article de Meg Pier paru le 22 mai 2011 dans The Boston Globe:

Isle shows Québec history around every turn

le d’Orléans has many designated historic properties, like this former home of a river pilot with its ornate cast iron railings. The riverside house recalls the bucolic parishes of New France. (Photos By Meg Pier for The Boston Globe)

ÎLE D’ORLÉANS, Québec — Entering through the front door of Auberge La Goéliche, we were greeted with a festive crowd that burst into song, voices raised in sweet French cafe music featuring the nostalgic chords of an accordion. We quickly realized the serenade was not for us but the couple who had preceded us: According to a small placard, Robert and Jocelyn were celebrating their 40th wedding anniversary.

Family and tradition were hallmarks of the visit my husband, Tom, and I took to Île d’Orléans. This small island in the St. Lawrence Seaway, located a couple of miles downriver from Québec City, represents a microcosm of traditional Québecois culture, where the ancestral essence of its early residents and their way of life are preserved and celebrated.

In 1970, Île d’Orléans in its entirety was designated a National Historic District. Settlers from Normandy arrived here in 1651, establishing one of the first colonies of New France, naming it in honor of the second son of King Francis I, the Duke of Orléans. The road around the island’s 47-mile circumference is itself a piece of history: The Chemin Royal was built in 1744.

From the Pont d’Île that connects the island with the mainland, we had set off on this “Royal Road,’’ soon entering the smallest of Île d’Orléans’s six parishes, Sainte-Pétronille, situated at its western tip. Our stomachs growling for lunch, we had tucked into the long driveway of Auberge La Goéliche. The lodge’s name is a nod to its maritime heritage: Until the middle of the last century, small schooners called goéliches were used to transfer goods from the river’s banks to larger schooners offshore.

The sprawling white manse was located on a point jutting into the water and we sat in its glass-enclosed dining room. From our perch, we enjoyed a meal of scallops, shrimp, and mussels in a ginger cream sauce while mesmerized by what was probably an age-old drama here. A sailboat struggled against the fierce forces of the channel’s waters in an area known as bull’s point. Once beyond the island’s tip, the craft shot forward and sailed peacefully away.

After lunch, we continued along the island’s perimeter to the parish of Saint-Jean. More than 600 buildings on Île d’Orléans are classified as heritage properties, and on the Chemin Royal in Saint-Jean alone there are 69 houses that are more than 100 years old, with two-thirds built before 1867.

The Mauvide-Genest Manor, now a museum, is the island’s architectural piece de resistance, offering insight into daily life during the mid-18th century. Its original owner, Jean Mauvide, built the manor house — now one of the only existing residences from the era of a French regime on North American soil — after acquiring half of the seigneury of Île d’Orléans in 1752.

Pour lire la suite.

Conférence de Vincent Leblanc

Patrick — Wed, 18 May 2011 14:12:59 +0000

Mardi le 14 juin 2011 à 19h00

Conférence par Vincent Leblanc, M.Sc agronome

Le compagnonnage au jardin avec les champignons

Bons à manger et bons pour le potager

Site du conférencier: http://violonetchampignon.com/

coût : 10$ - Membre : 7$ collation